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SETTIMANA 37

Quanto incide la personalità sulle scelte alimentari?

Come si legge su BimbiSanieBelli.it, un gruppo di ricercatori del Politecnico Federale di Zurigo (Svizzera) sarebbe riuscito a dimostrare che esiste una forte correlazione tra la personalità e il carattere di ognuno di noi e le scelte che ogni giorno compiamo a tavola.

La ricerca ha coinvolto quasi 1000 volontari, cui sono stati somministrati 3 questionari, “uno mirato a testarne le abitudini alimentari, uno le scelte dietetiche e uno teso a sondarne i tratti caratteriali.”

Sembrerebbe che gli estroversi tendono ad avere una dieta meno bilanciata, mentre i soggetti più e introversi seguono un regime alimentare più salutare.

Così, i partecipanti sono stati classificati in base a 5 caratteristiche della personalità (l’apertura, la coscienziosità, l’estroversione, la disponibilità e la nevrosi) e successivamente sono stati analizzati i comportamenti alimentari di ognuno di essi.

I risultati hanno mostrato che effettivamente sembra esistere questa correlazione. Così, ad esempio, come si legge nell’articolo, “gli estroversi tendono ad avere una dieta meno bilanciata e metodica, con qualche concessione di troppo in termini di cibi grassi e bevande alcoliche”, mentre “i soggetti più coscienziosi e introversi seguono un regime alimentare più salutare e bilanciato”.

Per scoprire, invece, quali sono le tendenze alimentari dei nevrotici e dei più aperti, vi rimandiamo all’articolo originale, dove viene proposto anche un piccolo test per verificare in prima persona se ci si ritrova nei risultati evidenziati dalla ricerca: http://www.bimbisaniebelli.it/mamma/psicologia/dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-95560

Tag: Food
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